¿Por qué la nieve no se derrite al quemarla? La explicación científica que pone fin a los bulos | Sociedad | Cadena SER

Después explica que el gas butano no huele. Sin embargo, si está mezclado con sustancias que sí huelen, desprende un olor como el registrado durante estos últimos días. Respecto al hecho de que la nieve no se derrita al entrar en contacto con la llama, el biólogo habla sobre el alto calor específico y el apelmazamiento de la nieve. Según cuenta Bayón, el hecho de dirigir una llama hacia un punto en concreto de la nieve apelmazada provoca el paso de hielo a vapor sin pasar por la fase líquida: “La mayor parte del calor que recibe va a disiparse por el resto de la masa de hielo, sin llegar a derretirse”.

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