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Tulum Advanced Cuisine entre los mejores restaurantes en Tulum

A pocos días de su apertura, Tulum Advanced Cuisine se considera ya como uno de los mejores restaurantes en Tulum, gracias a su novedoso concepto de cuidado por el medio ambiente, su menú a las brasas de delicias orgánicas y su experiencia cervecera artesanal.

El nuevo complejo culinario Tulum Advanced Cuisine, se encuentra enclavado en medio de la exuberante selva, en donde podrás degustar de una exquisita carta de alimentos de carnes y mariscos a la brasa, y propuestas veganas originales.

Vive el increíble ambiente de uno de los mejores restaurantes en Tulum

Asimismo, su llamativa entrada se ha convertido en una visita infaltable en este paraíso, en el que se fusionan ancestrales tradiciones mayas y las propuestas más novedosas de hospedaje, diversión y estilo de vida.

El concepto sustentable de Tulum Advanced Cuisine

Tulum Advanced Cuisine destaca por su concepto sustentable

Restaurantes en Tulum hay muchos, pero pocos así, con una clara visión de que es posible ofrecer gastronomía de alta cocina basada en la sustentabilidad, como la de Tulum Advanced Cuisine. 

Las opciones del menú utilizan únicamente ingredientes orgánicos, seleccionados de los proveedores de la comunidad. 

Los productos del mar son de la pesca del día y los camarones provienen de granjas orgánicas en este uno de los mejores restaurantes en Tulum.

Los platillos del mar cuentan con sello de pesca sostenible

Tulum Advanced Cuisine es de los pocos restaurantes del destino que cuentan con certificado de pesca sostenible, y se apega estrictamente a los calendarios de vedas establecidos, por lo que los platillos están sujetos a estas temporadas.

En el complejo también se utilizan energías limpias, tales como eólica y solar, se da tratamiento a las aguas residuales, y se siguen estrictos protocolos de reuso y reciclaje en cada uno de sus procesos.

La experiencia de Tulum Advanced Cuisine

Los espacios amplios y elegantes de Tulum Advanced Cuisine

Después de obtener las mejores fotos en su emblemática entrada, en Tulum Advance Cuisine disfrutarás de espacios amplios y elegantes, diseñados con materiales de la zona de estilo rústico pero sofisticado.

El acceso al menú y la solicitud de platillos se hace directamente a la cocina a través de una iPad del lugar o de tu dispositivo móvil.

El talentoso chef Josué Rodriguez se encarga de coordinar y supervisar que cada platillo que

llegue a tu mesa sea una experiencia única, resultado de su conocimiento y trayectoria en proyectos gastronómicos tan exitosos como los restaurantes Joya de la Corona, grupo Rosa Negra, Parole, Tora y Taboo, en la Ciudad de México, Cancún y Tulum. 

La cocina de concepto abierto, te permite ver cómo los alimentos se preparan al momento, en los que se usa sal y agua de mar que acentúa sus sabores.

Este increíble lugar destaca entre los mejores restaurantes en Tulum, ya que aquí se produce la Cerveza Tulum, por lo que tendrás la experiencia única de acompañar tu comida o cena con esta refrescante bebida recién hecha, y llegada hasta la barra directamente de la fábrica. 

Los deliciosos platillos acompañados de la Cerveza Tulum

Complementa tu visita con un recorrido por sus instalaciones y conoce el sorprendente proceso de producción.

Su distintivo es que está hecha con agua del mar Caribe, la cual es extraída a 80 metros de profundidad, se elimina la sal y purifica en estas instalaciones. 

La cerveza llega directa de la fábrica a la barra

El lúpulo utilizado en la fermentación se cosecha en el huerto orgánico anexo, y se obtienen productos originales y de gran calidad que te encantarán. 

La noche se ameniza con la música electrónica de tendencia con el DJ residente y la barra se destaca por su original mixología. 

Deliciosas bebidas son creadas usando plantas de la región, como el chacá y el chechén, que encierran leyendas ancestrales.

Las bebidas aquí son únicas

También en este uno de los mejores restaurantes en Tulum, se hacen presentes las deidades Ixchel e Itzamná y sus valientes guerreros mayas.

La presentación de las danzas prehispánicas mayas complementan la noche

Si lo deseas, puedes optar por el recorrido guiado por las instalaciones, de la mano de estos dioses, quienes te llevarán a conocer la torre eólica de 16 metros de altura, la desalinizadora, la planta de tratamiento de agua y la fábrica de cerveza. 

El recorrido termina con una cata y una cena maridaje en donde destacan los sabores de México.

Tulum Advanced Cuisine está ubicado en el kilómetro 230 de la carretera Cancún – Chetumal, si vienes desde Cancún o Playa del Carmen, hacia tu derecha.

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¿Te gustaría visitar Tulum Advanced Cuisine?

¡Sí, me encantaría! 0%
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3 años ago

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