Chihuahua, Chih.- Con la intención de promocionar a Chihuahua en el ámbito nacional e internacional, el Gobierno del Estado de Chihuahua a través de la Secretaria de Economía participó como invitado especial en la IV Festival de Gastronomía denominado “Comer, amar y contemplar”, en la Isla de Holbox.
La Directora de Turismo del Estado de Chihuahua, Ivonne Barriga Márquez, agradeció al gobernador de Quintana Roo, Roberto Borge, la invitación para participar en este tradicional evento que permite dar a conocer parte de las muchas cosas buenas que se tiene en Chihuahua, se informó en comunicado de prensa.
Durante este evento la delegación chihuahuense expuso la variedad de platillos y comida chihuahuense, como cortes finos acompañados con su papa al horno y cebolla asada, chile colorado con carne seca, la machaca a la mexicana o con huevo, el chile con asadero, chile pasado con carne o con queso, tortillas de harina, harinillas (pan hecho a base de maíz), entre mucho otros.
Este evento es organizado por la cantante Denise de Kalafe, quien se ha encargado de promover la isla como un espacio turístico y gastronómico, en el que también los habitantes salen beneficiados, por el aumento de la actividad económica.
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